La Famiglia, l’Amore per il proprio operato, la Tradizione sono i principi fondamentali che rappresentano il concetto di ristorazione proposto alla Furmicula che si esprimono in vere e proprie golosita’ fatte da piatti tipici quali: Paccheri all’astice, linguine con il polpo, linguine al cartoccio, frittura di calamari e gamberetti, il sarago al forno con sfoglie di patate, Risotto alla crema di scampi, rombo con patate al forno, … dulcis in fundo ottima crema catalana, tiramisu’ e torte fatte in casa.
A’ Furmicula
“Il Ristorante Pizzeria A’ Furmicula utilizza materie prime frutto della coltivazione del proprio orto, sapientemente coltivate durante l’anno dai proprietari con dedizione e passione per il proprio lavoro scegliendo come philosophy culinaria la genuinita’ e la freschezza.
Proponendo solo verdure ed ortaggi a km. 0 (chilometro zero) sane, genuine e rigorosamente TREMITESI … “
I menu’ di pesce proposti si basano esclusivamente dal pescato giornalierio proveniente dall’ attivita’ di pesca locale di “Antonuccio” (pescatore tremitese) nonche’ fratello di “Federico” proprietario e marito della “sig.ra Maria” pronto ad accogliervi all’ingresso, che insieme conducono l’attivita’.
Disponibili inoltre menu’ a base di carne, arrosti misti… tutto all’insegna della qualita’ e del buon gusto.
dulcis in fundo ottima crema catalana, tiramisu’ e torte fatte in casa.
“Erano i primi anni ’70, quando Lucio Dalla, giovane compositore e cantante dell’epoca, allietava le serate dei turisti della Furmicula, con canzoni che in futuro sarebbero diventati grandi successi.
Con lui altri grandi artisti si sono avvicendati al microfono tra quei pini d’Aleppo, sotto gli sguardi estasiati di tanti visitatori…“
Oggi come ieri “A’ Furmicula” propone pre-serate musicali live a tema, intrattenendo ed animando dal tramonto sino a sera l’estate tremitese con l’obbiettivo di rendere la vostra permanenza alle Isole Tremiti frizzante e indimenticabile.
Il ristorante pizzeria “La Furmicula” da olre 40 anni offre intrattenimento ai turisti presenti alle Isole Tremiti:
• American Bar • Musica dal vivo • Piano bar.